Sant Dionis “la mocadora” se celebra el dia de Sant Dionis, considerat el dia dels enamorats valencians, la tradició diu que els homes han de regalar a les dones “la mocadora”, un mocador del coll que guarda productes de l'horta elaborats amb mazapán i la “piulet Aspecte lúdic i festiu:
Aspectes lúdics y festius:
Durant el segle XV la festa va adquirir caràcter mes sorollós i festiu, des dels terrats es llançaven "triquitraques", "piuletes" i "tronadors". Amb el pas del temps la festa fué a mes i juntament amb l'increment del tir de petards, es va començar a consumir productes del camp, com olives, xufles, ametlles, pinyons etc. Però després de la Guerra de Successió, Felipe V, va suprimir els Furs de València i va prohibir les celebracions del dia de Sant Dionis. Per a sortejar la prohibició els valencians i mes concretament els confiteros empezarón a elaborar "les piuletes" i "tronadors" i les fruites, en mazapan, costum que ha arribat fins als nostres dias. Hi ha altre costum que també ha arribat fins a nosaltres, i és "la mocadorà". Consisteix en un mocador de seda que s'ompli dels dolços anteriorment citats. Les quatre puntes del mocador es nuen, donant-li forma de borsa. Aquest present es regala a les dones en senyal d'amor i afecte. Cal considerar que a València, el dia dels enamorats és el 9 d'Octubre, dia de Sant Dionis. Aquest costum ve des del mateix dia de la conquesta de la ciutat, que les dones de València, regalaven als conquistadors fruites fresques embolicades en mocadors rústics. Feliç Mocaorà El 9 d'octubre és un dia especial a València. Dia de San Donís. En l'entrada a la ciutat el rei i la seva cort van ser complimentats per la gent amb les fruites i verdures que provenian de la nostra horta. Com bons valencians no va poder faltar la polvora en la celebració amb un tipus de “petards” d'aquella epoca cridats Piuleta i Tronaor. Amb el pas dels anys el gremi d'artesans pastissers decidio fer alguna cosa com homenatge a la conquesta i d'aquí nacio la “MOCAORÀ”. Una safata que s'usa per a celebrar el dia dels enamorats a València. Tot aquesta fet de mazapán, s'embolica amb un mocador que tambien es regala (en ocasions comprat, en unes altres uneixo que es tingui amb un gran valor sentimental”) i es regala a la “Reina del corazon” de cadascun. Nuvis, marits, “amics amb dret a frec”, fills, fan cua en les pastelerias de València per a comprar la mocaora que regalen a la dona mes important de la seva vida en aquests moments
Aspectes lúdics y festius:
Durant el segle XV la festa va adquirir caràcter mes sorollós i festiu, des dels terrats es llançaven "triquitraques", "piuletes" i "tronadors". Amb el pas del temps la festa fué a mes i juntament amb l'increment del tir de petards, es va començar a consumir productes del camp, com olives, xufles, ametlles, pinyons etc. Però després de la Guerra de Successió, Felipe V, va suprimir els Furs de València i va prohibir les celebracions del dia de Sant Dionis. Per a sortejar la prohibició els valencians i mes concretament els confiteros empezarón a elaborar "les piuletes" i "tronadors" i les fruites, en mazapan, costum que ha arribat fins als nostres dias. Hi ha altre costum que també ha arribat fins a nosaltres, i és "la mocadorà". Consisteix en un mocador de seda que s'ompli dels dolços anteriorment citats. Les quatre puntes del mocador es nuen, donant-li forma de borsa. Aquest present es regala a les dones en senyal d'amor i afecte. Cal considerar que a València, el dia dels enamorats és el 9 d'Octubre, dia de Sant Dionis. Aquest costum ve des del mateix dia de la conquesta de la ciutat, que les dones de València, regalaven als conquistadors fruites fresques embolicades en mocadors rústics. Feliç Mocaorà El 9 d'octubre és un dia especial a València. Dia de San Donís. En l'entrada a la ciutat el rei i la seva cort van ser complimentats per la gent amb les fruites i verdures que provenian de la nostra horta. Com bons valencians no va poder faltar la polvora en la celebració amb un tipus de “petards” d'aquella epoca cridats Piuleta i Tronaor. Amb el pas dels anys el gremi d'artesans pastissers decidio fer alguna cosa com homenatge a la conquesta i d'aquí nacio la “MOCAORÀ”. Una safata que s'usa per a celebrar el dia dels enamorats a València. Tot aquesta fet de mazapán, s'embolica amb un mocador que tambien es regala (en ocasions comprat, en unes altres uneixo que es tingui amb un gran valor sentimental”) i es regala a la “Reina del corazon” de cadascun. Nuvis, marits, “amics amb dret a frec”, fills, fan cua en les pastelerias de València per a comprar la mocaora que regalen a la dona mes important de la seva vida en aquests moments
